Pilze

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Am 24. September 2016 findet der erste Europäische Pilztag statt.

Er wurde vom Tintling ins Leben gerufen.

Der Aktionstag für die Pilze soll künftig an jedem vierten Samstag im September stattfinden, in 2017 also am 23. September.

Zu den Zielen des Europäischen Pilztages gehören:

|  Die Förderung der Popularität der Pilze
|  Intensivierung der Kenntnisse über die Pilze. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf der Jugendförderung.
|  Zentrale Bekanntmachung der pilzkundlichen Veranstaltungen am Europäischen Pilztag.
|  Protektion der Habitate seltener Pilzarten.
|  Bewahrung der traditionellen Volksnamen der Pilze in den Sprachen der Welt.


Der indirekte Anlass, den Pilztag ins Leben zu rufen, ist ein mehrfacher Grund zum Feiern:

Der Tintling wurde 2016 20 Jahre alt, der Sieben-Pfund-Jubiläumswälzer"Cook mal Pilze! - Guck mal, Pilze" ist raus,
ebenso PuKK III. Die Ausgabe 100 ist in diesem Jubiläumsjahr erschienen,

und der Kalender 2017 hat ein ganz neues Gesicht mit eingebautem Jugendförderungs-Button.

Abgesehen davon ist das Jubiläum für mich selbst eine Begebenheit, die sich schon aus biologischen Gründen nur dieses eine Mal im Leben ereignet.

Bislang sind für den Pilztag am 24.9.2016 (± 1 Tag) weit über 200 Veranstaltungen in 6 europäischen Ländern angekündigt. 
Die Bandbreite umfasst dabei ganz normale Pilzwanderungen, aber auch Veranstaltungen extra für Kinder, ökologische Pilz-Exkursionen,
Speisepilzberatung für ausländische Mitbürger, Pilzausstellungen, Themenabende, Pilzberaterfortbildungen bis hin zu mehrtägigen Pilzmikroskopieseminaren
und Lehrgängen für klinische Pilz-Toxikologie.

Wenn Sie möchten, dürfen Sie gerne Ihre Veranstaltung anmelden - entweder per E-Mail an info@tintling.com  oder über das vorbereitete Formular 


Pilze sind unverzichtbar für das Leben auf der Erde

Sie erfüllen immens wichtige Aufgaben in der Natur:
Sie verhelfen Bäumen und Pflanzen durch Symbiose zu besserer Ernährung, zu mehr Gesundheit und zu größerer Widerstandsfähigkeit. Nicht umsonst werden Baumsämlinge für Wiederaufforstungen an kritischen Standorten gezielt mit Pilzwurzeln (Mykorrhizen) beimpft.
Pilze zerlegen Abgestorbenes und machen es damit als Nahrung, Deckung oder Nistmaterial für Nachfolgeorganismen verfügbar.
Viele Holz fressende Insektenlarven können das Holz nur dann fressen, wenn es von Pilzen zuvor mürbe gemacht wurde.
Ohne Pilz könnte kein Specht seine Höhle in einen Baum schlagen. Holzwespen benötigen Pilze als Nahrung. Ameisen kultivieren Pilze. Käfer ziehen in Pilzen ihren Nachwuchs groß. Oft sind die Tiere sogar sehr wählerisch in Bezug auf die Wirtsarten.
Der kleinste Käfer der Welt z.B. lebt ausschließlich in der Röhrenschicht von Feuerschwämmen.
Ohne Pilze gäbe es keine Orchideen, keine Flechten und keinen Wein.
Die Liste lässt sich beliebig fortsetzen. Das soll sukzessive auch geschehen.

Überaus spannend sind auch die Vernetzungen der Pilze untereinander und mit Arten anderer Lebensformen.


Pilze als Leckerbissen - das Kulinarische kommt natürlich nicht zu kurz.

Zahlreiche Speisepilze sind zweifellos Delikatessen. Man denke nur an den Parasol. Diesen Pilz kann man panieren und dann braten - ein absoluter Hochgenuss. Das kann man übrigens auch mit dem Steinpilz machen, z.B. mit 1 cm dicken Scheiben aus dem Hut oder aus dem Stiel. Köstlich.

Einmal im Jahr wird der Speisepilz des Jahres vorgestellt.
In 2016 ist das der Maronenröhrling (Imleria badia). Es werden seine Kennzeichen, seine Habitatsansprüche und Verwechslungsmöglichkeiten dargestellt. Selbstverständlich gibt es auch Pilzrezepte und kulinarische Anregungen.

Die Vorstellung des Speisepilzes 2017 erfolgt zeitnah zum Pilztag am 24.9.2016


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